Lundi 11 mars 2019
* Soupe de kale et persil
* Assiette végétarienne : Curry rouge aux légumes rôtis,
butternut en garniture et chicons braisés, riz complet
* Mousse de mangues
Mardi 12 mars 2019
* Crudités
* Cuisses de poulet au cidre, compote de pommes
et purée de céleri-rave
* Tarte ricotta et marrons
Mercredi 13 mars 2019
* Soupe de panais et brocolis
* Assiette végétarienne : Gratin de légumes verts en croûte
d’amandes, mousse de betteraves rouges, quinoa et salade
* Gâteau blanc au mascarpone
Jeudi 14 mars 2019
* Crudités
* Filet de lieu noir aux épices, carottes persillées
et galette de céréales
* Salade d’oranges et grenades
Vendredi 15 mars 2019
* Soupe aux oignons doux, thym et feta
* Chicons au gratin et purée fine
* Croquant au chocolat
Bon appétit ! - Smakelijk
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