Lundi 4 mai ... de 12h à 14h
- Soupe aux herbes potagères
- Lasagne d'aubergines, fenouil, courgettes à la tapenade
Coulis de tomates et de riz complet
- Charlotte aux pommes
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Mardi 5 mai ... de 12h à 14h
- Crudités
- Carpaccio de boeuf,
Pâtes aux tomates confites, coeurs d'artichaut et basilic
- Mousse au chocolat
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Mercredi 6 mai ... de 12h à 14h
- Crème de broccoli
- Assiette végétarienne:
Tourte au courgette et ail des ours
Mousse de carottes, salade de saison
- Tarte aux citrons
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Jeudi 7 mai ... de 12h à 14h
- Crudités
- Saumon frais à l'aneth et au citron
Fenouil braisé et riz basmati
- Cake Dundee
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Vendredi 8 mai ... de 12h à 14h
- Potage au concombre et oseille
- Cuisses de poulet, sauce à l'estragon
Etuvée de carottes, petit pois et pommes de terre
- Vacherin aux fraises
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Samedi 9 et dimanche 10mai ... de 9h à 10h
Petits déjeuners du Buls
- Pain complet, petit pains chauds
- Oeufs à la coque, terrine, fromages
- Thé, café, chocolat chaud.