13.4.15

Lundi 13 avril ... de 12h à 14h


- Crudités
- Cuisse de poulet, sauce à l'éstragon
   Etuvé de pommes de terre, carottes et petits pois
- Tourte au chocolat

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Mardi 14 avril ... de12h à 14h


- Potage crème de concombre et oseille
- Risotto aux herbes printanières et asperges vertes
  Beignets de courgettes
  Salade d'épinard à l'orange
- Vacherin aux fraises et glace vanille

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Mercredi 15 avril ... de 12h à 14h


- Crudités
- Aile de rai, sauce aux câpres
   Pâtes aux coeurs d'artichauts et tomates confits
- Cake au citron

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Jeudi 16 avril ... de 12h à 14h


- Soupe aux carottes et gingembre
- Tian de tomates et aubergines
   Fromage de chèvre Pélardon au thym et au miel
   Quinoa aux herbes, Salade de printemps
- Toutre au fruits

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Vendredi 17 avril ... de 12h à 14h


- Crudités
- Filets de porc au lard fumé
  Compote de rubarbe et abricots
  Purée de pommes de terre et céleri-rave
- Crumble aux poires
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Samedi 18 et Dimanche 19 avril ... de 9h à 12h


Petits déjeuners du Buls
- Pain complets, petits pains chaud
- Terrines, fromages, oeufs à la coque, confitures
- Café, thé, chocolat chaud