18.10.12

Semaine du 22 au 28 octobre 2012.

Lundi 22 octobre . . . . . . de 12 h à 14 h.

- Soupe à la citrouille.
- Assiette végétarienne : Lasagne d'aubergines, fenouils et courgettes à la tapenade. Coulis de tomates. Riz complet.
- Sablé au citron.
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 Mardi 23 octobre . . . . . . de 12 h à 14 h.

- Crudités.
- Sha-Shao de bœuf. Sauce Hoisin. Blancs de poireaux. Pâtes au beurre.
- Sherry triffle.
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Mercredi 24 octobre . . . . . . de 12 h à 14 h.

-  Potage aux deux céleris.
- Tourte aux champignons, épinards et fromages. Mousse de carottes. Salade d'hiver.
- Cox soufflée au dattes. Purée d'amandes.
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Jeudi 25 octobre . . . . . . de 12 h à 14 h.

- Crudités.
- Escalopes de volaille aux figues, olives et noisettes. Etuvée de pommes de terre et céleri rave.
- Mousse au chocolat.
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Vendredi 26 octobre . . . . . . de 12 h à 14 h.

- Potage aux carottes et panais.
- Filet de saumon, sauce au citron. Chicons braisés. Grenailles.
- Crumble aux prunes.
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Samedi 27 et dimanche 28. De 9 h à 12 h. Petits déjeuners. 9€.

- Pain complet, petits pains chauds.
- Terrine, œuf à la coque, fromages, confitures, ...
- Café, thé, tisane ou chocolat chaud.
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Bons appétits..!
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