24.5.12

Semaine du 28 mai au 3 juin 2012.

Lundi de Pentecôte. 28 mai.
La table d'hôtes est fermée.
¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬
Mardi 29 mai . . . . . . de 12 h à 14 h.

- Crudités.
- Salade liégeoise (façon Buls). Haricots princesses et pommes de terre nouvelles, sauce au persil et à l'estragon. Lard frais et lard fumé.
- Mousse de citron.
¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬
Mercredi 30 mai . . . . . . de 12 h à 14 h.

- Crème d'asperges.
- Assiette végétarienne : fenouil à la féta et au thym, betteraves rouges et épinards frais, quinoa aux carottes râpées.
- Bodding aux fruits rouges.

¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬
Jeudi 31 mai . . . . . . de 12 h à 14 h.

- Crudités.
- Aile de raie, sauce aux câpres. Stoemp aux courgettes et cresson.
- Fondant au chocolat.

¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬
Vendredi 1er juin . . . . . de 12 h à 14 h.

- Potage aux carottes et gingembre.
- Saltimboca (Tranche de veau, jambon fumé, sauge...), farfalles aux aubergines sautées et sauce à l'origan. Tomate braisée.
- Croquant à la ricotta et framboises.
¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬
Samedi 2 juin. De 9 h à 12 h. Petits déjeuners. 8€ .

- Pain complet, petits pains chauds.
- Terrine, fromages, œuf à la coque, confitures, ...
- Café, thé, tisanes ou chocolat chaud.
¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬
Dimanche 3 juin. De 8 h à 12 h. Petits déjeuners de la Brocante. 8€.
¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬
Bons appétits ...!
¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬