12.1.12

Semaine du 16 au 22 janvier 2012.

Lundi 16 janvier . . . . . de 12h à 14 h.

- Crème de chicons au roquefort.
- Lasagnes aux courgettes, carottes et pesto. Salade de roquette à l'orange et olives noires.
- Mousse de macarons.
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Mardi 17 janvier . . . . . de 12h à 14 h.

- Crudités.
- Filets de porcs aux pruneaux. Riz Basmati.
- Tarte au citron.
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Mercredi 18 janvier . . . . . de 12h à 14 h.

- Potage aux panais et courges.
- Assiette végétarienne : gratin de légumes (recette du Buls), betteraves confites.
- Salade de fruits chaude.
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Jeudi 19 janvier . . . . . de 12h à 14 h.

- Crudités.
- Chicons au gratin, purée fine.
- Tourte au chocolat.
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Vendredi 20 janvier . . . . . de 12h à 14 h.

- Crème de cresson.
- Choucroute au vin blanc et deux saumons ( fumé et frais), pommes de terre nature.
- Salade d'oranges aux dattes et fleur d'oranger.
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Samedi 21 et dimanche 22. De 9 h à 12 h. Petits déjeuners. 8€.

- Pain complet et petits pains chauds.
- Terrine, fromages, œuf à la coque, confitures,...
- Café, thé, tisane ou chocolat chaud.
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Bons appétits...!
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