24.3.11

Semaine du 28 mars au 03 avril 2011.

Lundi 28 mars . . . . . . de 12 h à 14 h.

- Potage aux céleris et pommes.
- Assiette végétarienne : courgettes farcies aux petits-pois et gorgonzola. Coulis de persil plat. Galette de céréales. Salade printanière.
- Cheescake aux spéculoos.
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Mardi 29 mars . . . . . . de 12 h à 14 h.

- Crudités.
- Saltimbocca. (Roulade de veau au jambon et à la sauge). Farfalles aux tomates confites, basilic et coeurs d'artichauts.
- Crumble aux poires.
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Mercredi 30 mars . . . . . . de 12 h à 14 h.

- Crème de chicons.
- Lasagnes de légumes à la tapenade (aubergines, fenouil, tomates). Lentilles corail. Salade de saison.
- Sablé au citron.
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Jeudi 31 mars . . . . . . de 12 h à 14 h.

- Crudités.
- Navarin d'agneau printanier (jeunes carottes, oignons nouveaux, choux raves). Tomates cerises.
- Tarte aux fruits.
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Vendredi 1er avril . . . . . . de 12 h à 14 h.

- Potage aux carottes et gingembre.
- Filets de rougets marinés au basilic. Purée de pommes de terre au pesto.
- Mousse au chocolat et à l'orange.
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Samedi 2 avril de 9 h à 12 h . Petits déjeuners. 8€.

- Pain complet. Petits pains chauds.
- Terrine, fromage, oeuf à la coque, confitures, ...
- Café, thé, tisane ou chocolat chaud.
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Dimanche 3 avril. De 8 h à 12 h. Petits déjeuners de la Brocante de la Place Saint Lambert.
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Bons appétits...!
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