30.12.10

Semaine du mardi 4 au dimanche 9 janvier 2011.

Mardi 4 janvier . . . . . . de 12 h à 14 h.

- Potage au poireaux et céleri.
- Cuisse de poulet au cidre, poires cuites aux airelles, purée de pommes de terre.
- Mousse au chocolat à l'orange.
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Mercredi 5 janvier . . . . . . de 12 h à 14 h.

- Crudités.
- Couscous végétarien aux légumes d'hiver, semoule de blé, sauce harissa.
- Tarte au sucre du Québec.
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Jeudi 6 janvier . . . . . . de 12 h à 14 h.

- Soupe aux herbes potagères.
- Waterzooi de poissons et moules, riz complet.
- Couronne des rois à la frangipane.
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Vendredi 7 janvier . . . . . . de 12 h à 14 h.

- Crudités.
- Rosbeef maison. Sauce échalottes. Stoemp Paris-Bruxelles aux légumes de saisons.
- Gâteau croquant à la ricotta.
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Samedi 8 et dimanche 9 janvier. Petits déjeuners . 7€50.

- Pain complet. Petits pains chauds.
- Terrine, fromages, oeuf à la coque, confiture, ...
- Café, thé, tisane ou chocolat chaud.
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Meilleurs voeux pour 2011 à vous tous.
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