26.8.10

Semaine du 30 août au 5 septembre 2010.

Lundi 30 août . . . . . . de 12h à 14h.

- Crème de choux-fleurs au persil.
- Tatin de légumes d'été. Salade variée.
- Tiramisu aux fruits rouges.
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Mardi 31 août . . . . . . de 12h à 14h.

- Crudités.
- Filet de dinde à la tapenade. Gratin de pommes de terre et tomates bio.
- Tarte aux Reine Claude.
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Mercredi 1er septembre . . . . . . de 12h à 14h.

- Potage de légumes au lait de coco.
- Assiette végétarienne : risotto de potimarrons au parmesan, mousse de betterave à la roquette.
- Gâteau au fromage blanc.
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Jeudi 2 septembre . . . . . . de 12h à 14h.

- Crudités.
- Aloyau de boeuf, sauce aux cèpes. Etuvée de pommes de terre, petits pois et carottes.
- Blanc Manger aux abricots.
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Vendredi 3 septembre . . . . . . de 12 h à 14h.

- Soupe aux herbes potagères.
- Duo de saumon et cabillaud, sauce au cresson. Bettes à la tomate. Pâtes au beurre.
- Mousse au chocolat.
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Samedi 4 septembre . . . . . . de 9h à 12h. Petits déjeuners. 7€50.

- Pain complet. Petits pains chauds.
- Terrine, fromages, oeuf à la coque, confitures, ...
- Café, thé, tisane ou chocolat chaud.
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Dimanche 5 septembre . . . . . . de 8h à 12h.

... Petits déjeuners de la brocante ...
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. . . . . Bons appétits ! . . . .
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