22.8.09

A chaque jour sa différence! bonne lecture à vous et au plaisir de vous voir- l'équipe-
semaine du 24 au 28 de 12 à 14h, WE de 9 à 12h
Lundi
24 août - soupe aux herbes potagères
- assiette végétarienne : galettes de céréales
confit d'oignons rouges, olives et tomates
salade de légumes d'été à la mozarella
- crumble aux fruits rouges

Mardi 25 août - crudités
- aloyau de boeuf, sauce au vin
haricots princesses à l'estragon
pd terre nature

Mercredi 26 août - potage aux champignons
- moussaka végétarienne (voir livre du Buls)
- gâteau au chocolat et beurre salé

Jeudi 27 août - crudités du jardin!
- saumon frais en croûte de sel
sauce tomates et anchois
flan de courgettes, farfalles au beurre
- mousse d'abricots

vendredi 28 août - potages tomates et basilic
- filets de porc marinés au lait et à l'aïl
petits pois et jeunes laitues
pdterre nouvelles en chemise
- pie aux pommes, crème fleurette

samedi et dimanche - petits déjeuners : pains complets, petits pains chauds, terrine, fromage,
oeufs à la coque, confiture, café- thé- chocolat chaud