1.5.09

semaine du 4 au 10 mai 2009.

Lundi 4 mai. . . . . . de 12h à 14h.

-Crème de fenouil.
-Assiette végétarienne : champignons farcis au pesto, flan d'asperges, fromage de chèvre aux herbes, quinoa, salade de saison.
-Brownie aux cerises.
¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬
Mardi 5 mai . . . . . . de 12h à 14h.

-Crudités.
-Tagine de poulet, pommes de terre, tomates confites aux olives.
-Cake au thé vert et mangues fraîches.
¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬
Mercredi 6 mai. . . . . . de 12h à 14h.

-Potage aux poireaux.
-Moussaka végétarienne (Recette du Buls), salade de cresson à l'orange.
-Mousse d'abricots.
¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬
Jeudi 7 mai . . . . . . de 12h à 14h.

-Crudités.
-Escalope de dinde marinée à la coriandre, haricots princesse au citron et parmesan, pâtes grecques.
-Glace aux fraises et meringue.
¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬
Vendredi 8 mai . . . . . . de 12h à 14h.

- Potage aux carottes et gingembre.
- Cabillaud à la florentine, purée de pommes de terre.
- Tarte belge à la rhubarbe.
¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬
Samedi 9 et dimanche 10 . . . . . . de 9h à 12h. Petits déjeuners. . . . . .7€50.

-Pain complet, petits pains chauds.
-Terrine, fromages, oeuf à la coque, confiture.
-Café, thé ou chocolat chaud.
¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬

Bon appétit !