30.3.09

semaine du 30 mars au 5 avril 2009

lundi 30 mars . . . . . .de 12 h à 14 h.

-Crudités.
-Cailles farcies à la sariette, aubergines siciliennes poelées au thym, pâtes grecques.
-Mousse de macaron.
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mardi 31 mars . . . . . . de 12 h à 14 h.

-Potage aux tomates.
-Assiette végétarienne : galette de céréales aux herbes, beignets de courgettes, mousse de carottes et panais, salade printanière.
- Sablé au chocolat et caramel.
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mercredi 1 avril . . . . . . de 12h à 14 h.

-Crudités.
-Aloyau de boeuf. Sauce aux cèpes. Haricots à couper. Pommes de terre en chemise et beurre persillé.
-Cherry triffle.
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jeudi 2 avril . . . . . . de 12 hà 14 h.

-Crème d'asperges vertes et laitue.
-Feuilleté aux épinards. Houmous au césame grillé. Salade de cresson à l'orange.
- Cake aux deux chocolats.
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vendredi 3 avril . . . . . .de 12 h à 14 h.

- Crudités.
- Filet de merlan. Sauce à l'oseille. Jeunes poireaux à la crème. Farfalles au beurre.
- Tarte au fromage.
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samedi 4 avril . . . . . . de 9 h à 12h. Petit déjeuner. 7 euros 50.

-Pain complet. Petits pains chauds.
-Terrine. Fromage. Oeuf à la coque. Confiture.
-Café, thé ou chocolat chaud.
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dimanche 5 avril . . . . . . de 8 h à 12 h. Petit déjeuner de la brocante. 7 euros 50.


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Bonne semaine !!!